Гувернантки.ру - гувернантка и няня для ребенка...

Домашний персонал


АГЕНТСТВА ПО ПОИСКУ И ПОДБОРУ ДОМАШНЕГО ПЕРСОНАЛА

Детское питание
 Новая тема  |  Перейти к вершине  |  Перейти к теме  |  Поиск   Новая тема  |  Старая тема 
 Детское меню после года
Автор: Юля
Дата:   01-19-03 14:36

Подскажите, пожалуйста, как разнообразить детское меню после года?
Пока что мы кушаем утром кашку (от Nutricia), днем - либо пюре из цыпленка, перловый супчик с прокрученным мясом, либо тыквенную кашку с рисом, либо айву с рисом; вечером кефир с печеньем. Кроме этого - свежие соки и грудь. Может быть можно и нужно вводить еще какие-то продукты? Можно ли уже давать сливочное масло и сыр? (Творог для нас просто катастрофа). Можно ли давать яичный белок (желток мы кушаем в овощном пюре с 8-ми месяцев)? Спасибо всем, кто откликнется.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Наташа
Дата:   01-22-03 17:24

Юля. ВАМ ПРОСТО НЕОБХОДИМО РАЗНООБРАЗИТЬ ПИТАНИЕ. Ребенок после года может есть практически все. Допускается даже кормление с общего стола. Но во всем знайте меру. Конечно шоколад, жареная картошка со свининой или копчености - это лишнее. Но разнообразить пищу необходимо. В перечисленном вами списке я совсем не вижу фруктов. Потребность в них у детского организма велика. 200 грамм в сутки в сумме как минимум. Давайте яблоки, груши. Сейчас зима, поэтому кое-что беру в баночках Гербер и Бич Нат. Чернослив, Яблоко с вишней, с черникой, персики, груши с малиной, Яблоко с грушей и абрикосом или сливой. Творожок просто необходим до 100 грамм. Я покупаю Агушу без напонителей и добавляю туда сладкого фруктового пюре или, если есть можно немного протертых с сахаром ягод, типа черной сородины, в общем что-то сладкое и натуральное, так у нас это любимая еда. Каши я беру либо Беби Ситтер (овсянка, гречка, кукуруза) они в чистом виде без добавок, очень хорошего качества, если ребенок переносит коровье молоко разводите на молоке (его кстати тоже можно пробовать понемногу), если не переносит, тогда на воде плюс сливочное масло чуть-чуть. Очень Полезные каши Хумана. Они и молочные и безмолочные есть. Злаковая просто супер. Они сладковатые, за счет фруктового сахара - дети едят с удовольствием. Кстати гречку можно и самой варить и давать с овощами и мясом (я даю телятину, говядину и индейку). Разноообразьте овощи. Картофель, морковка, цветная капуста , а если можете купить в супермаркете брокколи и цукини - так вообще хорошо. Я часто делаю супчики- пюре разнообразные с мясом. Ест хорошо с хлебушком. Рецепты сама придумываю.Все перечисленные овощи совместимы друг с другом. Сыр еще не пробовали. Вообще как у Вас с навыком разжевывания пищи. Если все нормально (жевать умеет- не давится), тогда можно попробовать макарончики, тоже с овощами. Я на днях своему чай дала попробовать. Чуть подслащенный и не крепкий. Восторг был неописуемый. Желток я даю перепелиный 2-3 штуки, добавляю 1 раз в неделю в гречневую кашу Беби Ситтер без молока. В общем пробуйте, только новый продукт вводите не чаще, чем один раз в три дня, чтобы отследить возможные аллергические реакции. Приятного аппетита Вашему малышу. Наташа

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: ivan
Дата:   07-28-03 14:30

Я диетолог натуропат рекомендую Вам включить в рацин Вашего малыша новый препарат Grin-lait изготавливаемый из живых клеток хлорофила ,препарат поможет Вашему малышу более эффективно усваивать пищу и восполнит дефицит растительных компонентов в питании.Препарат выполнен в виде капелек и достаточно2-3 капельки добавлять в любую пищу ежедневно.С уважением Иван Егорович.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Таня
Дата:   02-26-04 13:54

С моей дочкой(1год 2мес) сейчас сидит моя мама, а я работаю.
Дочке очень нравится обед:
вот примерное меню
Суп
на основе говяжьего бульона
картофель, морковка, лук рубим и варим в бульоне;
в конце варки добавляется такая смесь: 1/4 желтка, 1/2 ч.л. крупы(манка или молотый геркулес), молоко грамм 40-50 (это на 1 порцию - 150-180гр.)
обязательно посолить, наша девочка не соленое есть отказывается :)
можно добавлять другие овощи, если нет аллергии.

На второе всегда паровая котлета с разными гарнирами (рис,
картофельное пюре, овощное пюре, вермешель и др. )

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Галина
Дата:   03-03-04 12:36

Моей девочке в феврале исполнился годик, стараюсь ей давать пробовать всего по чуть-чуть в разумных пределах. Дочка очень любит тыкву и, поэтому в овощное пюре я добавляю тыкву. Мясо мы кушаем все кроме свинины, рыбу даю один раз в неделю ("ледяную", потому что без костей) в качестве рыбного супчика.Недавно я приготовила запеканку из овсянки (в овсяную кашу с молоком добавляются яйцо, соль, сахар, все перемешивается, выливается в формочку для запекания и ставится в духовку на 10-15 мин.), съела все с удовольствием. Еще я давала попробовать омлет. Из питья мы любим кисель, клюквенный морс, соки, зеленый чай с лимоном, ну и "Агуша". А чтобы ребенок ел с аппетитом, я стала давать ей в руку ложечку, а другой ложкой кормлю сама. Так мы убиваем двух зайцев: учимся самостоятельно кушать и сам процесс питания делаеся увлекательным. На полдник мы кушаем творог "Агуша", 1-2 печенья "Малышок" и пьем кефир или молоко. Ну а перед сном я пытаюся накормить ребенка посытнее, кашей, например.
Так как мы рано отказались от грудного молока я стараюсь как можно больше разнообразить меню ребенка, но, опять-таки, в разумных пределах.
Желаю вашим малышам приятного аппетита и огромного здоровья.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Налалья
Дата:   03-13-04 23:20

А мы делаем творожок сами. В микроволновке - за 3 минуты, что очень удобно. 2 минуты -разогрев 250 мл детского молочка (1 пакетик). Затем влить 1 пакетик детского кефира и на 1 минуту в микроволновку. Затем процедить через сито. Получается 100 грамм полноценного свеженького творога. Если нет аллергии на мед - можно добавить 1/4 ч.л. Я же добавляю остатки фруктового пюре, которое осталось с обеда. Это полдник. Творог - пару раз в неделю. Кроме этого можно рекомендовать киселек с печеньем либо кефир с печеньем.

На завтрак варю молочную кашку и добавляю 2 сухарика в кипяток. Получается сытненько и до обеда малышка ничего не просит.

Из-за нехватки времени совмещаю приготовление первого и второго блюда на обед. Варю обычный овошной суп на вторичном телячьем или курином бульоне. В конце варки можно добавить макарон, риса дробленого, кукурузы (сечка). Бульон и часть овощей - для супа (плюс чайная ложка растительного масла), вторая половина овощей и мясо (плюс чайна ложка сливочного масла или молоко) - на второе. Но после года все-же лучше разнообразить. А до года такая схема вполне годится. Два раза в неделю в супчик растираю желток. Если это свекольный суп (только для цвета и аромата добавляю свеклу (сорт цилиндра, очень сладкая)), до добавляю кусочек обычного твердого сыра, протертого на самой маленькой терке в горячий бульон. Получается суп-пюре.Зимой покупаю замороженные овощные наборы.

Ужин - безмолочная каша на молоке. Обязательно днем бутылочка сока и на ночь бутылочка смеси или молока. А вот чай пока не полюбили.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Ольга
Дата:   03-18-04 00:26

Очень классный рецепт домашнего творога!! Спасибо!
От себя могу посоветовать: дорогие мамочки, сходите в книжный магазин, и купите там книжки по детскому питанию (или закажите по интернету). Могу порекомендовать книжку "Детское питание" издательства "Эксмо" под редакцией профессора В.Г. Лифляндского. В ней есть и рецепты по возрасту, и примерное меню, и рекоммендации о поведении ребенка за едой (приучение к ложке, еда руками, переход от пюреобразной к нормальной пище и т.п.).
Если вы знаете английский язык, напишите мне, и я пришлю вам британские рецепты и меню для детишек от 9 до 12 месяцев.
Надо отметить, что британский рецепты гораздо интереснее наших извечных российских супчиков и каш. Я, например, ребенку редко даю жидкие супы, так как она в свои неполные 10 месяцев любит есть руками (и уже здорово наловчилась), и предпочитает фактуры, которые можно брать ручками. Еда руками очень здорово развивает мелкую моторику, ускоряет процесс приучения к ложке и облегчает процесс кормления. Но если ребенку больше года, и он не ест руками, возможно вы уже упустили момент. Это как с плавательным рефлексом, если до 4 месяцев не успели - все, учите плавать в более взрослом возрасте.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Елена
Дата:   01-25-05 16:47

А моему сыну 1год и 4 месяца. Литаемся так:
6.00- молочная смесь
10.00- Каша( магазинным мало доверяю, поэтому варю сама из овсяных, рисовых или гречневых хлопьев на молоке) +фруктовое пюре, тоже приготовленное самой в блендере( в основном яблоко, груша, банан и замороженная клубника), детский чай.
14.00- Бульон( куриный или телячий), картошка, морковка и всякие другие овощи, кусочек булки, сок
18.00- йогурт или творог, фрукты, печенье
21.00- Овощи или макароны или каша
Потом мы купаемся и после купание молочная смесь. Ночью пьёт или компот или смесь

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Айла
Дата:   02-05-05 03:53

Моей дочурке 1 год и 2 месяца. Вообще она у меня любит поесть. Особенно абажает пробовать, буквально все. На днях даже чеснок попробовала сама. И представляете, даже не сморщилась. Просто отложила в сторону.
Я ее кормлю так: Утром кашка. Я ее сама варю. Манка+гречневый "Малыш".
Потом она сама показывает мне, что она хочет. Например, она очень любит голландский сыр или печенья. Потом она все это дело обязательно запивает и ТОЛЬКО чаем. Чай она у меня пьет, помимо груди, после 20 дней от рождения. Кроме него никакого питья не признает. В него я подмешиваю всевозможные соки или натертые фрукты. Далее или пюре или кефирчик с сахаром (если дала днем пюре значит вечером кефир и наоборот). Потом после сна - супчик. Она у меня после сна ест только супчик, больше ничего. Ничего в нее просто не запихнеш. Только суп. Чесно говоря я ее к этому не приучала. Это она сама для себя такой режим сделала. Супчики я даю если два дня давала только овошной на воде сваренный, то потом бульончик, потом опять овощи на воде. Она у меня очень любит овощи. А борщь она абажает больше всего и не важно на бульоне он или на воде. И я ей никогда не перемалывала еду до жидкого состояния. Потому что, она никогда не давилась. Могу сделать ей демьяночный соус, она его тоже любит со сметанкой поесть. Потом она запивает чаем с фруктами. Далее могу дать немного кекса с чаем или виноград (только его она ест сама . Я могу ее оставить одну на некоторое времы если у нее в руках виноград). Съедает она его чуть ли не 300 гр. за раз.
А наноч кефирчик или жиденькое пюре. Пыталась приучить к егуртам, но она нивкакую не хочет их есть и никакие готовые фруктовые пюре тоже не ест.
Незнаю почему но фрукты она не очень-то и любит. Сколько не пыталась дать (не завтавлять и запихивать в рот), а потихонечку или натру или сама кусает потихоньку, но она не очень-то любит их.
Ват такой у нас график еды.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Лилия
Дата:   04-01-05 18:20

Я кормлю своего ребенка так:
В 9 30 кашу
В 13 30 суп
В 17 30 фруктовое пюре т 100 грамм творога,печенье или булку
В 21 00 макароны или кашу или овощи

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: Юля
Дата:   03-09-07 17:19

Хотела поделиться рецептом вкусного полдника:
Протираем яблоко с грушей(можно просто я блоко или грушу) крошим туда печенье и ставим в микроволновку. У меня в микроволновке есть режим "яблочный джем", периодически вытаскию и пробую на готовность, так что время точно не знаю(около5-7мин). У кого нет микроволновке тоже самое можно сделать и в духовке.

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: Жанна
Дата:   08-13-07 18:04

Моему сыночку 1 год и 2 месяца, вот как мы кушаем:

1. 1 кусочек ржанного хлеба + желток + тертый грецкий орех + бекмез + жидкий сыр или овсянка на молоке с фруктами орехами и маслом
2. овощное пюре с мясом или индейкой или рыбой + макароны или рис + фруктовый сок или айран
3. детский йогурт+фрукты+домашний кекс или печенье.
4. супчик "яайла" (1ст.ложка риса+1ст.муки+1/2 ст.йогурта+1яйцо + сухая мята по вкусу + соль + вода-все это на медленном огне довести до кипения помешивая и варить десять минут) - мой сыночек очень любит этот супчик. или овощное пюре

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: Татьяна
Дата:   12-27-07 15:27

Моему сыну 1,2год.Наше меню:
1. Каша или творог+фр.пюре
2.Суп из говядины или телятины или куринной грудки.
3. Каша гречневая протертая блендером с мясом из которого варила суп. Или овощи с мясом.
4.опять супчик! вообще он у меня супчик очень любит.
5. Каша на молоке + немного смеcи NAN добаляю для сытости. - это вообще перд самым сном, чт сытый спал.
ну а соки пьет сколько хочет............ЛЮбит ВОДУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И покупное все он не есть не любит поэт. все сама варю- да и надежнее это !!!!!!!!!!!!!!! знаешь что положил!!!!!!!!!!!!! все свеженькое.

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: iya
Дата:   12-30-07 16:24

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
УТРО УАША ОВСЯННАЯ НА МОЛОКЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ БАНАНА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА
ОБЕД РИСОВЫЙ СУП С ОВОЩАМИ НО Я ДАЮ ЕМУ НЕ ЖИДКИЙ А ЧУЧУТЬ ГУСТОВАТЫЙ ПРАВИЛЬНО ЛИ ЭТО
УЖИН КЕФИР И ЧТО НИБУДЬ ЛЕГКОЕ
НА НОЧЬ МОЛОКО

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: Светлана
Дата:   03-10-09 22:13

А почему вы не хотите отучать ребенка есть по ночам? мы с 11 мес по ночам не едим. на ужин каша и этого достаточно до утра.

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: Лариса
Дата:   10-15-10 23:59

В год ребенок уже может употреблять большинство продуктов. Не волнуйтесь, вот вам мой совет. Можно все, кроме, ЖИРНОГО мяса, продуктов с высоким содержанием жира. Исключайте продукты с консервантами и ГМО. Проще говоря, кушайте натуральный продукт.

С ув. врач Лариса, детский педиатр широкого профиля.

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: Лариса
Дата:   10-15-10 23:59

В год ребенок уже может употреблять большинство продуктов. Не волнуйтесь, вот вам мой совет. Можно все, кроме, ЖИРНОГО мяса, продуктов с высоким содержанием жира. Исключайте продукты с консервантами и ГМО. Проще говоря, кушайте натуральный продукт.

С ув. врач Лариса, детский педиатр широкого профиля.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: nZ8g9CowQ
Дата:   06-01-16 07:59

You've really imesprsed me with that answer!

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: HBCIXRZ31
Дата:   06-01-16 08:20

Stay with this guys, you're heilnpg a lot of people.

Ответить на сообщение
 
 Re: детское меню после года
Автор: wLI01EqAG
Дата:   06-02-16 06:57

The paragon of <a href="http://rqivsm.com">unddnstaneirg</a> these issues is right here!

Ответить на сообщение
 
 Re: Детское меню после года
Автор: 3uQhtIORm
Дата:   06-02-16 06:58

If I were a Teenage Mutant Ninja Turtle, now I'd say <a href="http://fszwlcettd.com">"Kabnwuoga,</a> dude!"

Ответить на сообщение
 Отображать дерево сообщений   Новая тема  |  Старая тема 


 
 Ответить на сообщение
 Псевдоним:
 Тема сообщения:
Введите код подтверждения - пять зеленых цифр слева сверху в правом квадрате!

   

Поддержка сайта: guvernantki@mail.ru